Яблочный Спас, который отмечают 19 августа, – большой и значимый праздник в народном календаре. Это народное торжество приурочено к православному двунадесятому празднику Преображения Господа Бога и Спаса Иисуса Христа.
Яблочный Спас, или как еще называют этот день – Великий Спас, Спас на горе, Первые осенины, Второй Спас – означает начало сбора урожая, наступление осени, преображение природы. Это второй праздник в цикле августовских Спасов: первым празднуют Медовый Спас 14 августа, вторым – Яблочный, а на 29 августа выпадает третий – Хлебный Спас.
Дата, когда в народе проходит празднование Яблочного Спаса, не меняется из года в год и всегда приходится на 19 августа. В этом празднике тесно переплелись церковные и народные традиции, а для наших предков соблюдение праздничных обычаев, примет и запретов было обязательным и непреложным. Ведь именно в этом они видели залог своего будущего благополучия и защиту от невзгод.
Традиции и обычаи, приметы погоды на Яблочный Спас 19 августа
- По народным приметам, до Яблочного Спаса не положено было есть фрукты. 19 августа их несли в церковь для освящения, после чего все фрукты разрешалось употреблять в пищу. Этот праздник можно было отмечать с рыбой и вином.
- Люди верили, что 19 августа Ангелы на небесах угощают души детей яблоками, а женщина, съевшая плод до наступления Яблочного Спаса, лишала этим душу ребенка угощения. Поэтому после освящения плодов в церкви, родители, потерявшие детей, шли на кладбище и часть яблок оставляли на могилах или раздавали угощение в храме.
- Несмотря на то, что работы в поле в это время еще продолжались, праздник Второй Спас в народе особенно почитался, поэтому в этот день устраивались гуляния с песнями и плясками.
- Хозяйки на Второй Спас пекли пироги, используя начинку из яблок, добавляли в выпечку мед и грецкие орехи. На столах также присутствовали блинчики с различными начинками, пирожки, печеные яблоки, сладкие каши, компоты из свежих фруктов. Угощали, по традиции, всех друзей и соседей, а вечером шли в поле и с песнями провожали лето.
- По старинному обычаю, 19 августа проводили ритуал очищения дома, для которого использовали яблоки и восковую церковную свечу: в половинку разрезанного пополам яблока ставили зажженную свечку и с ней обходили дом, читая молитвы. Воск со свечи полагалось собрать в другую половинку яблока. После этого нужно было крепко связать две половинки плода веревкой, унести подальше от дома и закопать в земле.
- В Яблочный Спас устраивали ярмарки, на которые привозили целые телеги с яблоками, а те, кто имел сады, считали своим долгом угостить плодами больных, нищих и сирот.
- Какая погода на Яблочный Спас 19 августа, такая будет и на Покров 14 октября.
- Какой Яблочный Спас, таким будет и январь.
- Сухой день 19 августа – будет и осень сухая, дождливый – примета мокрой осени, ясный – морозной зимы.
- Если в Яблочный Спас пчелы роятся, и начался мелкий дождь, – значит, скоро наступит холодная и дождливая осень.
- Если к 19 августа листья на деревьях пожелтели, – значит, в ближайшее время сильно похолодает.
- Ночи после Яблочного Спаса становятся намного холоднее.
Приметы на Яблочный Спас – что можно и что нельзя делать 19 августа
- Нельзя шить в Яблочный Спас. Кто запрета ослушается, будет лить слезы всю жизнь.
- В Преображение Господне запрещено делать грязную работу: убирать, мести пол, стирать белье.
- Нельзя в Яблочный Спас есть яблоки в одиночку, ни с кем не делясь – к несчастью.
- До Яблочного Спаса нужно полностью убрать весь урожай зерновых, иначе любой дождь погубит весь урожай.
- В день Великого Спаса нужно воздержаться от ссор с родными и близкими. Запрещается в этот день желать кому-либо зла. По народным приметам, неприятности, которые пожелаешь в этот день другому человеку, вернутся сторицей.
- Урожай, несобранный до Второго Спаса, даст плохое зерно и некачественную муку.
- Играть свадьбу в этот день – большой грех. По приметам, люди, заключившие брак 19 августа, никогда не будут счастливы.
- В Яблочный Спас, съев последний кусочек яблока, надо обязательно загадать желание – вскоре оно сбудется.
- 19 августа обязательно нужно съесть хотя бы одно яблоко с медом. Это обеспечит крепкое здоровье на весь год.
- Угостить в Яблочный Спас нищего яблоками, собранными в своем саду, – к богатому урожаю на следующий год.
- Если в этот день муха дважды сядет на руку, – к успеху во всех делах.