3 октября – Евстафий, Астафьевы ветры, Астафий, Астафьев день, Астафий-мельник. Эта дата посвящена великомученику Евстафию Римскому. В народе этот день считался порогом предзимья. Знающие люди 3 октября по ветру, его направлению и силе предсказывали погоду на ближайшее время, судили о характере зимы, о видах на урожай.
На Евстафия отмечали праздник мельников, которые работали на мельницах-ветряках. Мельникам крестьяне носили подарки и подношения.
Однако рядом с мельницей люди старались не гулять понапрасну, поскольку опасались встречи с женщиной или собакой, – по народным поверьям, именно такой облик может принимать нечистая сила, которая обитает возле мельницы и приводит в движение мельничное колесо.
3 октября – народные приметы и суеверия
- Если шишки на ели выросли низко – жди ранних морозов, высоко – к холодам в конце зимы.
- Если 3 октября стоит туман и летают длинные паутинки – осень будет долгой, а снег ляжет не скоро.
- Ветер северный – к мокроте, восточный – к теплу, западный – к мокроте, восточный – к вёдру, северо–западный – приносит холод и дождь.
- Если на Евстафия ветер с юга – к хорошему урожаю озимого хлеба.
- Утром 3 октября небо белесоватое, мутное, кажется низким – к ненастью.
- В октябре луна в круге – лето будет сухое.
- Если 3 октября стоит теплая и ясная погода – осень будет длительной и хорошей.
- Первый снег зачастую ложится в безветрие.
- Не все ненастья не Астафья – проглянет и ясный день.
- В октябре в одном часу и дождь, и снег.
- После октября летом и не пахнет.
- Сентябрь пахнет яблоком, а октябрь – капустой.