21 мая — Иван Долгий, Иван Богослов, Градобой, Арсений, Арсений-пшеничник, Долгий, Арсеньев день, пшеничник. В эту дату вспоминают Иоанна Богослова, брата апостола Иакова. Накануне Арсеньева дня хозяйки пекли пшеничные пироги, которыми было принято угощать нищих, прохожих и соседей. Есть такой пирог самому было ни в коем случае нельзя.
Самый старший член семьи шел на большую дорогу или к перекрестку, чтобы встретить доброго человека, с которым можно разделить трудовой хлеб. Если появлялся странник или бедняк, то это считалось счастливой приметой. Дурной знак – не встретить на дороге вообще никого. В этом случае пирог скармливали птицам.
21 мая – народные приметы и суеверия
- Радуга появилась со стороны, откуда дует ветер, – к дождю, с противоположной – к прояснению погоды.
- Цветки акации желтой запаха совершенно не издают – к засухе.
- Много цветков у черемухи – к мокрому лету.
- Радуга утром 21 мая – к дождю, вечером – к хорошей погоде. Три радуги – к длительному ветру.
- Если сегодня пошел дождь – урожай грибов будет богатым.
- День с дождями – гриб пойдет полками.
- Если 21 мая венцы вокруг луны вплотную прилегают к ней, то начавшийся в этот день дождь скоро не закончится.
- Щука перед нерестом, когда бывает кратковременный жор, вначале хорошо хватает жерлицы, а потом вдруг перестает–к скорому похолоданию, ветру, ненастью.
- Красное небо с вечера сулит хорошую погоду, утренняя краснота воду дает.
- Черемуха зацвела – пора пшеницу сеять.
- Облака, плывущие вверх – погода будет ясной, вниз – жди дождя.
- Тучи в одну кучу сбились – будет ненастье.
- Что вперед начнет расти (трава или пшеница) – на то урожай и будет.
- Месяц в дымке – ненастье затянется.
- Накануне этого дня хозяйки пекли пшеничные обетные пироги, которыми 21 мая было принято угощать прохожих и соседей. Есть такой пирог самому ни в коем случае нельзя было.