18 мая — Арина Капустница, Арина Рассадница, Лопатница, Капустница. В эту дату почитают память Ирины (Арины) Македонской. В этот день продолжали выносить из парников и сажать капустную рассаду. Традиционно, это делала самая старшая женщина в семье. Рано утром, чтобы никто не увидел и не сглазил, хозяйка приступала к посадке капусты, нашептывая особенные заговоры.
Чтобы молодую рассаду не ели черви, по краям грядок сажали крапиву. Иногда одно растение накрывали горшочком и сажали под него луковицу. На такую посудину клали венок, принесенный на Троицу из церкви. По народным поверьям это гарантировало хороший рост этого овоща. Кроме капусты досевали поздние огурцы, выжигали покосы от прошлогодней травы, ведь на Капустницу «худая трава из поля вон».
18 мая – народные приметы и суеверия
- Крупные облака движутся с юга на север – к дождю.
- Если гусь 18 мая обмывается в сухом месте – будет холодать, а если в воде – теплеть.
- Дождь шел монотонно, с небольшими перерывами во времени – к плохой погоде.
- Изобилие хвоща в полях – к хорошему урожаю овса.
- Рассада 18 мая много воды пьет – покос сухим будет, если воду не вбирает – мокрым.
- Ненастье – к хорошему хлебному урожаю.
- Монотонный дождь с перерывами – погода еще ухудшится.
- Если кошка траву ест – вот–вот дождь пойдет.
- 18 мая наблюдали за первым поливом и смотрели: если земля впитала много воды, то лето будет засушливым. Если же вода осталась на поверхности почвы, то будет достаточно мокрая погода в летние месяцы.